Kontakt: 
Weingut Peter Stolleis
Kurpfalzstraße 99
67435 Gimmeldingen-Mußbach
Tel. 06321 / 660 71 
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2015 Gimmeldinger Mandelgarten St. Laurent (Nr. 5122)

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Die Laurenzirebe oder St. Laurent, die auch im Elsaß und Österreich heimisch ist, wurde um 1850 von dem Weinbauforscher Bronner nach Deutschland eingeführt. Bis vor 100 Jahren ist sie noch stärker verbreitet gewesen, zeitweise war sie fast vergessen.
 
Inzwischen ist sie vermehrt wieder entdeckt worden, kommt also wieder in Mode. Unser St. Laurent steht in der exzellenten Lage Mandelgarten und ist etwas früher reif als unser benachbarter Spätburgunder. Nach der Gärung auf der Maische geben wir dem St. Laurent 12-18 Monate Reifezeit in Barriques aus französischer Eiche. Er besticht durch die feine Frucht und seinen weichen Abgang am Gaumen. Ein sehr schöner Rotwein zu feinen Wildgerichten.
 
Analysewerte: Alk.13% vol., Restsüße 0,4 g/l, Säure 5,3 g/l
Menge: 750 ml (13,07€/Ltr.)
Weinnummer: 5122
Allergene: Enthält Sulfite
Versandkosten: Siehe AGBs

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